♕ Secret de pros Vol.9 : Kapi, les crevettes pourries?
Attention, difficile de lire ces pages sans se boucher la nez ! Petite fille thaïlandaise Ref : https://www.thairath.co.th/content/700393 กะปิ เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ได้จาการถนอมอาหาร (food preservation) ด้วยวิธีการหมักเกลือ (salt curing) ใช้วัตถุดิบหลักคือกุ้งฝอย หรือ เคย กะปิมีลักษณะกึ่งแข็ง...