L’huile de l’ail et l’ail frit

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Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 3 têtes Ail
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï tasse Huile de tournesol

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La recette

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Etapes

1
OK

Émincer l'ail. Les morceaux doivent avoir à peu près la même taille pour pouvoir cuire de manière homogène.

2
OK

Mettre l’huile à friture dans une poêle et mettre à feu moyen. Attendre jusqu’à ce que l’huile soit bien chaude et verser l’ail émincé.
Attendre que les morceaux d’ail commencent à jaunir.

3
OK

Couper le feu. Laisser refroidir

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