Salade thaïe de vers à soie
ยำดักแด้ ● Thai Crispy silkworm spicy salad ● Yam Dak Dae

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Ingredients

Nombre de parts:
Un kit est prévu pour 4 parts
Inclus dans le kit Saveur Thaï 10 g Vers à soie original thai
Inclus dans le kit Saveur Thaï 1 càs Nam pla/Sauce de poisson
Inclus dans le kit Saveur Thaï 1 càc Sucre de palme
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 1 càs Citron vert
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 1 pincée Ciboulette
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 1 Piment rouge
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 1/4 carotte
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 2 feuilles Salade
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 1/4 Oignon rouge
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 1 Tomate

Ingredients

Vidéo

La recette

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【Recette thaïe N°6】

Dans cette recette, nous allons pousser encore un plus dans l’exotisme en proposant un plat à base d’insectes… Ne partez pas tout de suite, donnez votre chance à cette recette et vous serez agréablement surpris !

La consommation d’insectes fait partie de la culture thaïlandaise et surprend de nombreux touristes qui voyagent en Thaïlande. Le style unique de vente d’insectes frits sur des chariots dans tout le pays amuse toujours les voyageurs. Cela peut leur sembler effrayant la première fois, mais ce n’est finalement pas plus bizarre que de manger des escargots ou des cuisses de grenouilles. Le goût est beaucoup plus simple qu’on pourrait le craindre, et nous vous engageons donc à tester cette recette originale !

Etapes

1
OK

Dans un bol, mélanger le Nam Pla (Sauce de poisson thaï), la sucre de palmier, le jus de citron vert, la ciboulette et piment rouge.

2
OK

Dans un saladier, Ajouter la carotte, la salade, l'oignon rouge et la tomate.

3
OK

Verser la sauce dans le saladier

4
OK

Finalisez avec les vers à soie original thaï Crickeat sur le dessus.
Mélanger tout

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