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Sauces d’accompagnement pour la soupe de bœuf aux nouilles de riz
น้ำจิ้มก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว ● Dipping sauce for beef Soup with Rice Noodles

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Ingredients

Nombre de parts:
Un kit est prévu pour parts
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 25g Piment vert
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 15g Ail
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 2g Poivre en grain
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 2g Sel
Cet ingrédient n'est pas inclus dans le kit Saveur Thaï 100ml Vinaigre de riz

Ingredients

Vidéo

La recette

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Cette recette va vous expliquer comment faire la sauce qui accompagne le plat ‘Soupe de bœuf aux nouilles de riz’.

Etapes

1
OK

Faire griller les piments et l'ail à sec dans un wok, jusqu'à ce qu'ils adoptent une belle couleur dorée.

2
OK

Prendre un mixeur, ajouter les piments, l'ail, le poivre et le sel. Mixer selon votre préférence, vous pouvez gardez des petits morceaux ou tout réduire en purée

3
OK

Une fois que tout est mixé, mettre la préparation dans un bocal et ajouter le vinaigre de riz et bien mélanger.
La sauce se conserve un mois au frigo dans un bocal fermé hermétiquement.

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